Jose Manuel Vargas

Restaurante Mil Sabores en Puerto de la Cruz
Nos vamos hoy de buena mesa, de restaurante, y para ello nos acercamos hasta el Puerto de la Cruz, uno de los paraísos culinarios de la isla. Allí en la calle Cruz Verde nos encontramos con el Restaurante Mil Sabores, un lugar tranquilo, íntimo y acogedor, un restaurante que se acerca a ese concepto que […]

TEA, Tenerife Espacio de las Artes
Inaugurado en octubre del 2008, el TEA (Tenerife Espacio de las Artes) aglutina en un marco de más de 20.000 metros cuadrados el Instituto Óscar Domínguez, el Centro de Fotografía Isla de Tenerife y la Biblioteca Municipal Central. El TEA lo encontramos en Santa Cruz de Tenerife, al lado de otro de los grandes atractivos […]

Hotel Gran Meliá Palacio de Isora
La IV edición de los prestigiosos Premios Conde Nast ha declarado al Hotel Gran Meliá Palacio de Isora como el Mejor Resort de España. Un premio que viene avalado por los lectores de esta publicación, lo que tal vez le otorga un cariz mucho más objetivo e interesante, y que denota el buen hacer de […]

Los Jardines de la Quinta Roja en La Orotava
Hermosa La Orotava a los pies del Teide, y hermosos sus paisajes, de los más pintorescos de la isla. Hay muchas visitas que realizar en este municipio, empezando por la Iglesia de San Benito y continuando por la Iglesia de la Concepción o la de San Agustín, además de la Casa de los Balcones en […]

Turismo astronómico en Tenerife
Un tipo de turismo que cada vez está adquiriendo más adeptos es el turismo astronómico. No, no se trata de un turismo que busca los precios más altos, sino que alude a los turistas que se plantan cada noche bajo las estrellas y disfrutan con los cielos del lugar en el que se encuentren. Me […]

La Casa de Carta, Museo de Historia y Arqueología
Nos vamos hoy de museos por Tenerife. No penséis que aquí solo se viene a disfrutar del turismo de sol y playa, o a subir en alguna que otra ocasión al Teide. La vida cultural de la isla es también sumamente interesante, por eso queremos recomendaros la visita a la Casa de Carta. Esta casa […]

Ruta del Gofio en Granadilla de Abona
Hay algunos platos que son indispensables dentro de la gastronomía canaria. Siempre y cuando vayáis a viajar a Tenerife o el resto de las islas, no podéis iros sin probar el gofio, un alimento considerado básico dentro de la dieta canaria, y que incluso tiene su propia Denominación de Origen desde 1994. A tanto llega […]

Tacoronte y el mejor vino de Tenerife
Desde Santa Cruz de Tenerife se puede hacer una ruta de algo más de 20 kilómetros que nos lleve hasta el municipio de Tacoronte. Puedo decir que allí probé uno de los mejores vinos canarios que he tomado, el de Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo. Ya esto nos da un indicativo de una de las visitas […]

Las Fiestas de la Cruz en Los Realejos
No sabría decir si Tenerife está entre las islas afortunadas por su clima benigno o el carácter festivo y animado de sus gentes. Con los ecos aún del Carnaval y la Semana Santa, en Los Realejos, municipio situado en la costa norte, a 40 kilómetros de Santa Cruz de Tenerife, se preparan ya para celebrar […]

Guía de Isora, mar y naturaleza en Tenerife
En la costa suroeste de Tenerife, apenas 15 kilómetros al sur de Santiago del Teide y limitando con el Parque Nacional del Teide, encontramos el municipio de Guía de Isora. En la isla suelen acortar su nombre y lo conocen popularmente como Guía. A decir verdad Guía de Isora está formado por una serie de […]
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