Guachinches en Tenerife
Reducción de guachinches por Decreto
La proliferación de guachinches en los últimos meses es algo que a veces bordea lo increíble en esta isla. Mucho podría escribirse sobre ello: sobre la legalidad de los mismos, sobre su salubridad, sobre su apariencia, y hasta sobre si realmente muchos de ellos son, como dicen venderse, realmente «guachinches«. Recordemos el motivo por el […]
Historia de los guachinches
Para quienes vengan de visita a Tenerife y quieran disfrutar de los platos más típicos, en un ambiente hogareño y acogedor, debemos recomendar la visita a un guachinche. Los guachinches (bochinches en Gran Canaria) surgieron de la necesidad, por parte de los viticultores y agricultores de promocionar y vender sus vinos, que en un principio […]
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