La Casa del Mago es un establecimiento muy popular en La Laguna, especializado en cocina canaria pero con un toque moderno. De ahí que prefieren que se les conozca bajo el concepto de “guachinche moderno”.
Ubicado en pleno centro, cerca de la Iglesia de la Concepción, cuenta además con una situación estratégica para luego pasear por uno de los municipios más bellos de la isla de Tenerife, considerado Patrimonio de la Humanidad por su valor histórico.
Se han hecho famosos por sus cachopos, pero su carta es bastante amplia y puedes encontrar los típicos platos canarios y disfrutarlos en un entorno relajado y bien cuidado, pues el local es una antigua casa lagunera decorada con buen gusto y colorido.
Tienen platos tan típicos como las papas arrugadas, los quesos canarios, el escaldón o las garbanzas, pero además otros para tapear, como la ensaladilla rusa o la variedad de croquetas. Además cuentas con arroces, un buen surtido de carnes y pescados. Aunque repito, para los que gustan de comer bien y son carnívoros, lo más solicitado es el cachopo.
Observaciones personales
El cachopo, por cierto, por su tamaño, es para dos personas, y en caso de pedirlo, o mejor no pedir nada más o si acaso un entrante ligero, porque es contundente. El cachopo, con cebolla caramelizada, sale en torno a 18 euros.
El precio medio en la Casa del Mago está en torno a 20-30 euros. Para 3 personas, pedimos el cachopo como remate, pimientos del padrón, ensaladilla de langostinos y croquetas variadas, más bebidas y pan.
La presentación estaba francamente bien, la ensaladilla y las croquetas ricas, pero el cachopo, aunque estaba bien, quizás el frito no resultó el adecuado. Demasiado por los bordes, y menos por el centro, no era uniforme. De sabor, con la cebolla caramelizada, eso sí, bueno.
La atención muy buena, aunque venía con el aviso de que son lentos. En mi caso, yendo por la noche, un día entre semana, la verdad es que la atención fue rápida y atenta.
1 Reseña en “La Casa del Mago, en La Laguna”
Comida como para 3, por el punto del cachopo, demasiado frito en los filos y poco homogéneo (resto de comida bien). Lo subo a 4 por la atención recibida y el local.