La Tasquita de Min, en Puerto de la Cruz

Hacía tiempo que sabía que la Tasquita de Min, en el Puerto de la Cruz, había sido premiada en una gala gastronómica con el segundo premio al local de toda España en el que mejores calamares a la romana se comen (o secretos a la romana como los llaman).

No hace mucho también que un compañero me lo recomendó, así que al fin, me decidí a ir y probarlos, máxime como malagueño que soy, una tierra donde las frituras de pescado están a la orden del día.

La verdad es que tengo que reconocer que son de los mejores calamares que he comido aquí en el norte de la isla, y que en general, la comida estuvo bastante bien, simple, como suelen resultar los fritos de pescados, pero sabrosos. Y es que el pescado frito hay que saberlo hacer, no es tan fácil como parece.

Ubicado en el mismo centro del Puero de la Cruz, al lado mismo de la popular Plaza del Charco, en su carta no solo están los pescados fritos, sino que cuentan con los clásicos entrantes canarios (papas arrugás, quesos a la plancha…) sino también platos de carne, y ensaladas. Todos, eso sí, platos sencillos sin las complejas elaboraciones que hoy se comen en algunos restaurantes.

Observaciones personales

Respecto a la comida, pedí tres platos: Por supuesto, los secretos a la romana, de la variedad del calamar sahariano, buñuelos de pescado, y zamburiñas, que también me las habían recomendado. Bueno, y claro, está… las papitas arrugás. Todo con cerveza y pan.

Los secretos a la romana estaban bien fritos, y la carne del calamar muy tierna y sabrosa. El único pero, quizás, es la cantidad, que me pareció corta, aunque claro, estoy acostumbrado a las grandes raciones que ponen en Málaga.

Los buñuelos sí eran contundentes, y aunque quizás un poco más fritos de la cuenta, la verdad es que tenían mucha cantidad de pescado, y eso me sorprendió, porque hay lugares donde apenas lo tiene y sabe todo a frito.

Por último, las zamburiñas he de reconocer que estaban muy sabrosas.

El precio medio no es para nada caro, pues salió todo en torno a los 20 € por persona. Cada plato de pescado sale en tono a 12 euros. Los calamares, por ejemplo, fueron 14 euros, quizás caro, pero es su plato estrella (aunque si lo pides en bocadillo sale por 9 euros). Los churros de pescado salen eso más o menos, las croquetas variadas, unos 8 euros, las papas arrugás, 4,5 euros, las zamburiñas, a 12 euros las 6 unidades.

Sobre la presentación, pues bueno, son platos de pescado frito, así que no se les puede pedir demasiado.

El local es para mí, quizás la única pega. Ya he mencionado que me gustan los sitios amplios, pero sobre todo tranquilos, y por su situación, tan céntrica, y en una zona tan turística, pues hay demasiado tráfico de gente. Aunque cuentan con una terraza amplia, suelen estar llenas (casi mejor reservar con antelación), y el local, dentro, es normal.

La atención, en nuestro caso, fue eficiente. Nos atendieron rápido y sin problema a pesar de que había bastantes clientes.

El aparcamiento está muy bien, porque está justo al lado del aparcamiento que hay en el muelle, donde entran decenas de coches, y si no, también tienes uno público en la plaza de Europa.