Localizado en San Cristóbal de la Laguna, se encuentra la Cueva de Casiano, un restaurante casero que es muy popular en la ciudad, en una zona tranquila fuera del centro turístico, pero a muy poca distancia, a apenas 5 minutos a pie de la Plaza del Adelantado y 10 de la catedral.
Observaciones personales sobre la Cueva de Casiano en La Laguna
El local es muy acogedor, con una decoración rústica, antigua pero tradicional, donde predomina la madera y los colores oscuros. Estos colores y la decoración lo hacen además muy familiar e invita a comidas en grupos pequeños, porque además suele estar bastante tranquilo y no hay ruido que moleste en las conversaciones.
La atención fue rápida y buena, pendientes en todo momento de lo que se necesitaba, y además trayendo cada plato en su justo momento, nada de agolparlos todos a la vez como por desgracia ocurre en algunos sitios.
La carta es completa, muy típica casera y con los más clásicos platos canarios. Aquí podréis encontrar las papas con mojos, el escaldón, croquetas, los quesos asados, huevos revueltos de diferentes formas, carne fiesta y pescados, entre otras cosas. Además, si venís de forma individual, tiene la gran ventaja de que podéis pedir medias raciones en algunos de los platos.
Pedimos, para 5 personas, unos quesos asados, que sirvieron con cuatro salsas, mojo rojo y verde, miel y mermelada de arándanos. Unos huevos revueltos con chistorra, muy sabrosos y nada aceitoso teniendo en cuenta la cantidad de chistorra que llevaba, y por último troceados, un secreto ibérico y un solomillo con patatas. Todo con sus correspondientes bebidas y pan que sirvieron con mantequilla.
La presentación de los platos no es, sin duda, lo más destacado del lugar. Como he dicho antes, es un restaurante muy casero donde sirven los platos como en casa, sobre bandejas, sin una mayor presentación.
Los precios están muy bien, pues por los cuatro platos, que venían bien servidos en cantidad, más bebidas pan y café, fueron 55 euros. Es decir, por 11 euros por persona salimos más que bien cenados.
Para que os hagáis una idea de los precios, el queso asado sale por 7 euros, la ración de batata con almogrote a 5,5 €, las papas con mojo por 4,5 €, el escaldón a 5,5 €, las garbanzas a 6,5 €, los huevos rotos con chistorra a 9 € al igual que la carne fiesta, o el secreto ibérico a 12,5 €
Quizás lo más complicado del lugar sea el aparcamiento porque ya sabéis que aparcar cerca del centro es bastante difícil, pero al menos tenéis un aparcamiento público en la plaza de la Milagrosa que está a apenas 200 metros de la Cueva de Casiano en La Laguna.
1 Reseña en “La Cueva de Casiano, en La Laguna”
Buena comida casera canaria, a muy buen precio y cerquita del centro de la Laguna, en un ambiente muy relajado.
Comida buena y buen ambiente para compartir algunas anécdotas en familia o con amigossss. Los quesitos lo mejor