Palmelita La Laguna, repostería y restaurante en un mismo local

Palmelita es uno de los referentes de la repostería en Tenerife. Casi 60 años llevan ya desde que abrieran su primer local en el año 1968.

Con un obrador propio, elaboran tartas y dulces de todo tipo y siempre siguiendo recetas tradicionales alemanas. Sin embargo, con su carta no solo podremos desayunar o merendar, pues también incorporan la posiblidad de comer en sus locales crepes, sandwiches, hamburguesas o bocadillos variados, y por supuesto tomar cocktailes.

Cuenta con 5 locales en la isla, en Puerto de la Cruz, La Laguna, Bajamar, Santa Cruz de Tenerife y Candelaria.

Es de su local en San Cristóbal de la Laguna del que os hablaré, donde tuve la oportunidad de hacer una merinda/cena con la familia.

Observaciones personales sobre Palmelita La Laguna

El local está emplazado en el mismo centro histórico de la Laguna, justo frente a la torre de la Iglesia de la Concepción. Es un local amplio, en dos niveles, abajo más enfocado al tema de dulcería, y el superior, un poco más íntimo y apropiado para comer.

Sobre la carta: En mi caso opté por un “crepe campero”, con jamón serrano, queso semicurado de cabra, huevo y ensalada. He de darle una nota alta, porque la verdad ees que estaba todo en su punto y la combinación me resultó muy sabrosa.

Crepe campera

La familia por su parte optó por bocadillos y sandwiches, el de atún especial, según la carta, “probablemente el mejor bocadillo de atún de la isla”, con atún, pimientos en tiras, lechuga, mostaza dulce casera y mayonesa (aunque según me dijo quien lo pidió estaba bueno, pero no como para decir que era uno de los mejores), dos bocadillos de pollo especiales y uno de jamón serrano y queso majorero.

Bocadillo de atún y pimientos en Palmelita La Laguna

En general, en cuanto a la comida, es un sitio del que no se puede tener queja, no estaban mal, pero sin mucho más que destacar. La verdad es que hay sitios con bocadillos mucho más sabrosos y contundentes.

Sin embargo, tengo que destacar algo negativo, tanto que desgraciadamente me obliga a darle una nota muy negativa: La atención. Son muy amables, eso sí, pero habíamos reservado mesa para una hora concreta por la tarde. Ellos mismos nos colocaron en la parte superior para quee estuviéramos tranquilos. Nos atendieron muy bien y amables, eso es cierto, pero a la media hora, cuando ni aún me habían puesto el crepe, nos estaban diciendo que la sala superior la cerraban en media hora, y que por favor, nos dieramos prisa. Fueron 4 ó 5 veces las que se acercó el camarero a la mesa, mientras me comía el crepe, para recordarme la hora. Al final, y a pesar de que, como digo, estaba muy buena la crepe, no pude disfrutarla al tener que comerla a toda prisa.

Respeto siempre los horarios, procuro no llegar nunca antes del cierre, pero es que el local, según su horario, cerraba bastante más tarde. Resultó que solo era la sala superior la que cerraba antes. Teniendo en cuenta esto, ¿por qué entonces nos colocaron arriba?

Es un incidente puntual, es cierto, pero que desgraciadamente, destrozó el ambiente de la reunión.

En la parte baja, por cierto, tuvimos la oportunidad de probar dos tipos de tarta de queso, la normal, y una ahumada. La ahumada era bastante normal, se podía comer, pero sin demasiado sabor. En cuanto a la normal, la cheesecake de toda la vida, según ellos, con un toque de cítricos, sinceramente, bastante mala. El toque de cítrico no era toque, era excesivo, tanto que incluso el sabor del queso se solapó y parecía que estábamos comiendo tarta de limón.

En fin, entre una cosa y la otra, la experiencia fue bastante mala.

Los precios están en un término medio. Las crepes entre 7 y 9 euros. La que me tomé, la campera, costaba 8,50 euros. Las hamburguesas en torno a los 12 euros de media, las ensaladas a 9 euros, los bocadillos según el tipo de pan, entre 5 y 6 euros. Los trozos de tarta a 4,5 euros.

Por último, ya sabéis que me gusta hablaros sobre el aparcamiento. Como os he comentado en otros restaurantes en La Laguna, en esta villa el aparcamiento nunca es fácil. Un fin de semana y por la tarde, hasta los aparcamiento públicos están llenos. Cerca de Palmelita La Laguna hay uno que probablemente es el más barato de La Laguna, peero que suele estar lleno, si no, tenéis el de calle Trinidad o un poco más alejado el de la plaza de la Virgen Milagrosa.

Nota del Palmelita, en La Laguna

• Local: 7
• Atención: 0
• Carta: 5
• Comida: 4
• Rapidez: 5
• Precio: 4
• Aparcamiento: 5

Otros restaurantes en La Laguna

• El Anticuario Libanés.
• La Cueva de Casiano.