Panadería Zulay en La Laguna: la mejor pastelería artesanal de Tenerife

Qué esperar en Zulay (productos y especialidades)

La Panadería Pastelería Zulay en La Laguna es uno de esos lugares de los que todo el mundo habla cuando se mencionan dulces artesanales en Tenerife. Pero, ¿realmente merece la pena? En SobreTenerife la hemos visitado para probar su bollería, sus especialidades más conocidas y comprobar si está a la altura de su fama en la Laguna, a apenas 5 minutos a pie de la Plaza del Adelantado. Aquí te contamos qué pedir y qué puedes esperar.

Repostería canaria y dulces artesanales más populares

En su carta tienen una buena variedad de opciones para elegir. Cualquiera de los diferentes cafés o zumos lo podéis acompañar de tostas de aguacate con ricotta, de salmón con queso crema y rúcula, de requesón y miel o de mortadela italiana, además de opciones veganas como la tosta de hummus de zanahoria con limón, garbanzos y zanahoria asada.

En los sandwiches está lo más reconocible del local, desde el no tan clásico sandwich de pollo que aquí sirven con pollo, nueces, queso edam y cebolla chutney, hasta el sandwich de asado, con pata asada, cebolla, salsa romesco y queso manchego, el sandwich mixto de chutney de cebolla o el vegetariano con berenjena, cebolla y romesco y queso manchego.

Bocadillos de chorizo palmero o de jamón serrano y queso manchego, un clásico que aquí sabe diferente, con el pan recién hecho y servido bien caliente con el queso derretido, o el especial de la casa, el croissant palmero, con plátano, chocolate y avellanas tostadas.

Hablando de pastelería, en la panadería Zulay encontraréis croissants rellenos de pistacho, de cheese cake o de nutella, entre otros, cinnamon rolls, cookies y tartas variadas.

Y por último, exquisitas mousses, como el callao rock (mousse de chocolate 70%, con albaricoque y bizcocho de cacao), el massini (mouse de chocolate 70%, con bizcocho de cacao, mousse de nata y crema dee huevo tostada) o el straciatella (mousse de yogurt natural con chocolate 70%, bizcocho Sacher y compota de fresa), entre otras.

En nuestro caso, pedimos dos sandwiches de pollo, un bocadillo de jamón y manchego, dos croissants de tarta de queso y uno de pistacho. Todo acompañado por zumos de naranja y café. Por 11 € por persona, la verdad es que salimos tan llenos que ni almorzar pudimos después.

📌 “Especialidad local: Dulces tradicionales canarios que no debes perderte”

Precios orientativos y mejores horarios para visitar

Para que os hagáis una idea de los precios generales, los sandwiches están entre los 4 y 5 euros aproximadamente (el de pollo 4,80 €, el de asado, 4,50 €), pero son bastante grandes y contundentes. Las tostas en torno a 5,5 €. El bocadillo de jamón serrano y manchego, también grande, sale por 4,50 € y los croissants reellenos por 2,80 €, mientras que las mousses rondan los 4 €.

Todo estaba exquisito, y se notaba recién hecho. El pan crujiente, y el contenido cremoso, el pollo que ponen en los sandwich ya viene mezclado con las nueces y el chutney de cebolla, y los croissants diferentes y con mucho sabor.

Os recomiendo ir a Zulay lo más temprano posible, pues ya desde primera hora se hacen colas en la puerta para desayunar. Aquí tenéis su página web para que veáis los productos que ofrecen.

📌 “Mejor momento para visitar: evita horas punta si buscas bollería fresca”

Cómo llegar y recomendaciones locales

Se pide en la barra y luego te lo traen a la mesa, pero a pesar de que el local se llena rápido (cuando salimos, había cola de gent fuera del local para entrar) atienden bastante rápido.

El local es bastante amplio, con unas 12/15 mesas con buena separación, y el problema, como en todos los locales de La Laguna es el aparcamiento. Eso sí, tenéis justo enfrent el parking de la plaza de San Cristóbal, aunque eso sí, es algo caro.

Para llegar solo tenéis que desplazaros un poco del centro en dirección a la plaza de la Virgen Milagrosa. La pastelería Zulay os la encontraréis justo enfrente de la plaza.

¿Por qué visitar Panadería & Pastelería Zulay en La Laguna? Notas que le pongo

• Local: 7
• Atención: 7
• Carta: 8
• Comida: 9
• Rapidez: 8
• Precio: 6
• Aparcamiento: 7

Preguntas frecuentas (FAQ)

**¿Qué productos son los más populares en Zulay?**
Su bollería artesanal, dulces típicos canarios y panes especiales.

**¿Hay opciones sin gluten o veganas?**
Algunas opciones pueden variar; consulta en el local.

**¿Cuál es el mejor momento para visitar?**
La mañana es ideal para bollería fresca.

**¿Dónde está exactamente en La Laguna?**
Podéis localizar el lugar en el map que se adjunta a este artículo.

Otras pastelerías en el centro

• Palmelita La Laguna.